Lättuggat?
men jag vill ju ha riktig mat. Någon som har bra tips på lättuggad mat??
Typ nånting gott man kan göra med potatismos eller en god soppa?
Jag träffade din farmor härom dagen och hon sa att du var hemma nu... Hör av dig om du har lust att träffas någon dag, jag går ju bara hemma och dräller för tillfället ;)
Massor med Kramar
Btw, mattips, gör potatissoppa :)
Till ca 4 port
4 potatisar
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1grönsaksbuljongtärning
3 dl vatten
1 dl matlagningsgrädde
mjölk (för att späda soppan till önskad konsistens)
salt och peppar (efter behag :P)
Skala och tärna potatisen.
Skala och hacka löken.
Fräs i en kastrull med lite smör i.
Pressa vitlöken i kastrullen.
Tillsätt vatten och buljongtärning.
Koka unre lock i ca 15 min (så att potatisen blir genomkokt).
Vispa eller mixa sönder löken och potatisen.
Häll i grädden och mjölken, så att du får rätt konsistens.
Salta och peppra.
Se till att soppan kokar upp innan den serveras.
Servera soppan som den är eller stek lite tärnad bacon eller skinka att garnera med. En klick Crème Fraiche är också gott att ha i.
